油豆腐

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  1.准备食材：如下图所示
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  2.西红柿切块、红椒切丝、葱白和蒜米切末、葱花切段、油豆腐用清水冲洗一遍、挤出多余水分……把油豆腐对半切开易入味
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  3.调味汁：清水半碗、盐、耗油、辣椒酱、酱油适量加入清水内拌匀……
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  4.热锅大火倒油、先下葱白蒜米爆香、再下西红柿块炒出汁后改小火
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  5.下油豆腐和调味汁