蒸茄子

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  1.准备材料有茄子，小米椒，葱和蒜头
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  2.茄子切成小段，摆盘，放入蒸锅中，蒸熟
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  3.葱，小米椒和蒜头切成末
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  4.茄子蒸上三分钟，撒点盐在表面，盖上锅盖继续蒸，蒸熟为止，然后关火闷上一会
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  5.热锅倒油，放入小米椒和蒜头爆香