雪菜烧鸡

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  1.鸡块洗干净，倒入锅内，加水不用太多刚好没过鸡块。水煮沸后捞出鸡块洗净待用。
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  2.辅料准备好
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  3.雪菜洗净泡一下
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  4.锅内热油，葱姜爆香。放入鸡块翻炒至鸡块变色，倒入点料酒，放入雪菜
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  5.倒入雪菜，翻炒均匀。倒入没过鸡块的水。盖上锅盖小火烧40分钟。