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土豆红烧肉

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作者: yu伟光

用料

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小技巧

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    6.锅中倒入适量油 生姜大蒜八角炒香
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    7.倒入五花肉，翻炒3分钟，洒点白酒
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    8.倒入生抽，翻炒均匀
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    9.倒入土豆块，加水直至末过土豆即可
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    10.大火烧开
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    11.待汤汁烧至一半时，加入适量盐，鸡精，醋，白糖，糖醋根据个人口味调味
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    12.汤汁收得差不多撒上芝麻即可
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    13.出锅
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