瘦肉猪肝

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  1.准备材料（瘦肉切片，猪肝切片，红辣椒切丝，青椒切丝）
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  2.准备辅料（姜切片，大葱切片，蒜切末）
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  3.准备个酱汁。（老干妈一勺，生抽适量，蚝油适量）
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  4.锅中烧热油，加入姜片，蒜末爆香。
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  5.加入瘦肉，猪肝翻炒均匀。