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炒土豆丁

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土豆糯、青椒香，色香味俱全了！青椒自家花盆里种的，灵不灵!

作者: 木子屋

用料

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小技巧

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    6.青椒切丁
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    7.小葱切粒
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    8.锅内放水上炉放入茭白丁，烧开，再烧1至二分钟
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    9.煮熟的茭白沥水
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    10.用不粘锅，放入玉米油烧6成烫，倒入土豆丁，翻炒至有一点点透透的
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    11.放入青椒丁，红椒丁，茭白丁，放入盐，溜炒一会，放入味精，小葱，炒匀，起锅装盆就OK了！
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    12.成品图一张

    • 小贴士

    1.土豆切好必须水里冲一下，防土豆转色，转色就不好看了
    2.炒土豆必须用不粘锅防粘锅
    3.茭白放水里煮一下，这样茭白不会太生

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