煎饼韭菜鸡蛋盒子

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  1.韭菜洗净，晾干（最好晾半个小时到一个小时）
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  2.准备好的东北小米大煎饼
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  3.鸡蛋打散，滴两滴白酒，加少许盐和花椒粉
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  4.油加热，炒鸡蛋用的，多点搬韭菜菜时就少放点
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  5.炒好的鸡蛋，放凉（10-15分钟）