红糖鸡蛋饼

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  1.备好材料，红糖、鸡蛋、面粉、。
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  2.把红糖、面粉装入盆子里，加入一个鸡蛋打散。
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  3.倒入适量水，用筷子充分搅拌均匀，用大汤勺背将结块的面块压开，使之均匀成糊状。
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  4.加热锅底，倒入适量植物油。
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  5.倒入面糊，通过对锅的迅速操控，配合木铲子，使其摊开成圆饼状。