蒜蓉油麦菜

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  1.把油麦菜剥开，放清水里浸泡20分钟去除农药杂质。
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  2.把浸泡过的油麦菜洗干净折成两半，控水。
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  3.剁好大蒜。
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  4.锅热油，7成热，下大蒜爆香。
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  5.倒入油麦菜，快速翻炒。