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泡鸡爪

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酸甜微辣，Q弹有嚼劲。没当下饭菜，当零食吃了，好吃滴停不下来呢！！

作者: 木子素儿

用料

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小技巧

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    6.姜，蒜，干辣椒切碎，葱切段。
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    7.热锅热油加入姜末，蒜末，干辣椒，八角桂皮炒香
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    8.加入足够生抽，醋，再加入白糖，汤汁有点咸可适量加点水烧开，放入葱关火，汤汁放凉后倒入放鸡爪滴容器中，汤汁要没过鸡爪，放入冰箱冷藏一个晚上。这一步忘记拍图了。
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    9.成品图。

    • 小贴士

    我滴鸡爪煮过了，不过放凉水里过凉过，口感依旧Q弹，所以，这一步不能少。

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