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鱼香豆腐

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真的有鱼哦!

作者: PP704

小技巧

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    6.鱼块切好后放进小盆里加盐和鸡精入味15分钟图片忘拍了
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    7.煎鱼的锅加一点点花椒油,放入葱花姜片蒜沫,愿意吃辣放进干辣椒段一起炒香,我家有小宝所以没放辣
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    8.倒进凉水,加少许耗油,生鲜酱油
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    9.开锅后把煎好的鱼段放进锅里
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    10.豆腐切块后也放进去,盖盖子煮沸后,转小火慢炖,直到尝着都豆腐融进鱼香味,然后倒少许醋里面稍炖一会儿
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    11.开锅盛盘前加入香菜,家里没香菜没放
  • 小贴士

    发了几个关于海鲜的帖子了,新鲜海鲜不需要放料酒啥的,只要有花椒就可,

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