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木耳炒鸡蛋

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鸡蛋真是百搭的菜，和什么菜炒都香。哈哈，从小到大一直都爱吃。

作者: 吴邪的吴

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小技巧

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    6.热锅放油，炒鸡蛋。咳咳，请忽略那些墙上讨厌的油渍。炒好后盛出去放碗里
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    7.放油，把姜丝，蒜瓣，青红辣椒，爆香。
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    8.放木耳翻炒
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    9.放鸡蛋，加盐，老抽，胡椒粉，鸡精，辣椒粉，不爱吃辣的可以不放，翻炒几下就出锅了。
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    10.好啦。可以吃咯。

    • 小贴士

    炒鸡蛋时倒点水就不会粘锅。木耳放多点油才有味

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