薯香煎翅根

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  1.将蒜，姜，葱切丝，鸡翅根划口，将鸡翅，葱姜蒜，辣椒水，花椒，料酒，盐，鸡精，白糖一起放入盆中，拌匀腌制二十分钟。。
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  2.将土豆切片，鸡翅根去掉配料备用！电饼铛预热一分钟，放入适当植物油，再把切好的土豆片平铺在锅底，再将鸡翅根依次放在土豆片上
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  3.鸡翅平铺好以后，电饼铛不盖盖，约五分钟后依次将鸡肉反面
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  4.大火煎制二十分钟即可，中间一定要淋上蜂蜜水哦！
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  5.再转小火煎制五分钟，淋上香油，即可出锅！