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喜欢吃甜的可以多加糖。 炒豆泥时一定得文火，用不粘锅最好。 如果用破壁机打豆泥一定要少加水，不然很难炒干。 如果绿豆泡水时放在室内就得勤换水，以免发芽。
一定要炒干，尤其加水用料理机打完的，不容易炒干，得有耐心哦！如果捏面记子粘手，说明有点湿，可以再炒炒。
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