炒土豆丝

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  1.土豆丝切好后用清水浸泡一会儿，捞出备用，青椒红椒洗净。
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  2.青椒红椒切丝，猪肉切丝。
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  3.锅内放油烧热，放入肉丝翻炒片刻。
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  4.肉丝变色后放入土豆丝翻炒。
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  5.土豆丝炒软后放盐调味。