菠萝排骨

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  1.将排骨斩成小件，用少许盐腌一下，菠萝切块。
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  2.面粉调稀，把排骨放入均匀裹上一层。
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  3.锅里倒入油烧滚，把排骨倒进去炸至金黄，过程适当小火。
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  4.把菠萝轻炒一下，加入糖，少许盐。
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  5.把排骨倒进锅里翻炒几下。