下载APP
打开APP，查看视频做法>>

坚果仁南瓜饼

5.9万点赞 · 680收藏

独家 · 5.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.9万

打开APP收藏菜谱

南瓜有补中益气，健脾胃的功效。 加上坚果仁，平底锅煎，少油少糖，美味又健康。

作者: XY彦私家小厨

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.开水锅里蒸，大约蒸30分钟就熟了
  • 点击查看大图
    7.把南瓜装碗，趁热倒进适量白糖
    糖的量各人口味增减。
  • 点击查看大图
    8.慢慢添加糯米粉，一起搅拌，压泥
  • 点击查看大图
    9.加了几滴橄榄油进去一起搅拌
  • 点击查看大图
    10.搅拌均匀，感觉南瓜泥表面光滑就可以了。南瓜泥比紫薯泥操作起来容易多了。
  • 点击查看大图
    11.每个55克，大小均匀，
    有了这把称就是方便。
  • 点击查看大图
    12.把南瓜泥分好成团
  • 点击查看大图
    13.先搓成圆团，压成圆形的饼状，双面再加上坚果。就可以煎饼了
  • 点击查看大图
    14.热锅，倒上一小勺子橄榄油，
    油不用多，调小火。
  • 点击查看大图
    15.把南瓜饼放进平底锅小火温煎，就像烙饼一样，切记：小火
  • 点击查看大图
    16.把南瓜饼翻面。再煎至表面金黄就可以起锅装盘了。
    南瓜饼比较薄，很容易熟透，切记：一定要小火温煎。
  • 点击查看大图
    17.成品图
  • 点击查看大图
    18.成品图
  • 点击查看大图
    19.好好吃的南瓜饼，口感糯糯的，
    友友们赶紧动手做起吧。

    • 小贴士

    1、煎饼一定要小火温煎
    2、南瓜饼加了坚果仁，口感更香，营养更丰富。
    3、这个版本的南瓜饼，是少油少糖少糯米粉的。口味随各人喜欢加减白糖的量。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部19个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活