制作冰粉最简单的方法-夏季必备

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  1.准备好小袋装的冰粉粉，量杯或者厨房秤，一个大碗。以前需要用冰粉籽磨制，但现在可以从网上购买已磨好的冰粉粉，非常方便。
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  2.按40g冰粉粉配2000毫升水的比例，即2KG/4斤水。将水倒入锅中烧开的同时，将冰粉粉倒入空碗中，确保这个碗能装下4斤水。水开后倒入冰粉粉碗中迅速搅拌2-3分钟。
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  3.搅拌后可常温冷却6小时左右。夏天建议直接放冰箱冷藏区3-4小时，即可食用。冷藏同时备好红糖水或砂糖浆。
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  4.当冰粉已完全冷却后，用勺子乘出，晶莹剔透的感觉，很好吧？
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  5.将冰粉先捣碎方便后面糖水的入味。