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酒鬼花生

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作者: 麦果-

用料

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小技巧

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    6.炸到花生米表面微红，捞出。
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    7.锅中放少许油，将干辣椒.花椒.香叶放入炒出香味。
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    8.将炸过的花生米倒入锅中翻炒均匀。放入适量盐，放入五香粉，放少许味精（可加入少许白酒）
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    9.捞出香叶。
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    10.出锅即可

    • 小贴士

    1.炸花生米要冷锅冷油2.炸好的花生放冷却后口感更加酥脆。

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