下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

盐水鸭

1.0万点赞 · 715收藏

独家 · 17.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名28.6万

打开APP收藏菜谱

作者: 徐徐小厨房

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.抹好的鸭子放入保鲜袋里
  • 点击查看大图
    7.再放入冰箱冷藏5小时以上
  • 点击查看大图
    8.拿出，用清水冲洗干净
  • 点击查看大图
    9.锅烧热水放入鸭子焯一分钟左右捞出
  • 点击查看大图
    10.锅放足清水，没过鸭子
  • 点击查看大图
    11.姜片
  • 点击查看大图
    12.葱节
  • 点击查看大图
    13.盐
  • 点击查看大图
    14.大料
  • 点击查看大图
    15.料酒
  • 点击查看大图
    16.白醋
  • 点击查看大图
    17.大火烧开
  • 点击查看大图
    18.转小火焖制一小时左右
  • 点击查看大图
    19.捞出
  • 点击查看大图
    20.待彻底凉透
  • 点击查看大图
    21.剁成块
  • 点击查看大图
    22.一道美味的盐水鸭就做好了
  • 点击查看大图
    23.我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    焖制时间根据鸭子的大小

打开APP收藏菜谱
点击展开全部23个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活