自制蒜泥皮冻

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  1.准备辅料香菜、蒜、姜和辣椒等（另外备一些蒜末，适量就可以）
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  2.准备自制的猪皮冻
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  3.把皮冻切成片，辅料切好，大蒜和姜切片
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  4.把腌制的猪皮冻的汁调好（蒜末等切好的辅料放进去）留一些香菜出锅的时候放
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  5.把切好猪皮冻放进调好的汁里腌制20分钟左右