鸡蛋煎饼

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  1.准备好材料，2个鸡蛋磕盆里，请忽略我的双黄蛋，充分打散
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  2.切好葱花
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  3.加入打散的鸡蛋液里，再加入油和盐，搅拌均匀
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  4.加入面粉，最好过筛，（不容易有面疙瘩），搅拌均匀，加水再搅，直到没有疙瘩为止，多加水，成为那种很稀的面糊
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  5.倒入不沾平底锅，全程小火，凝固了翻面再煎