炖豆腐

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  1.首先将豆腐切成三角形
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  2.将豆腐炸成金黄色
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  3.另起一汤锅烧热水（根据各人喜好，喜欢喝汤多加水，不喜欢喝汤，少加水）将炸好的豆腐就捡入锅中
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  4.炸好的豆腐都放入锅中后，将佐料葱，姜，八角、花椒、茴香、盐一并放入。开锅后小火炖10～15分钟
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  5.出锅