孜然串串虾

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  1.挑选个头差不多大的新鲜的虾20只备用！
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  2.鲜虾剪去虾须，从虾背第二节轻轻挑出虾线，洗净沥干水分备用！
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  3.蒜瓣剁成碎末放进虾里面，再加入料酒，油，椒盐，孜然粉，黑胡椒一起，抓匀腌制20分钟以上(也可以根据自己的口味加入辣椒粉）
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  4.竹签清洗干净后，分别将腌制好的虾串起来！
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  5.把串好的虾放进铺有油纸的烤盘中！