可乐鸡翅

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  1.鸡翅焯水去血沫，让后划3刀。
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  2.锅内下底油，小火炒化老冰糖，下鸡翅翻炒几下。
  放八角、香叶、公丁香、水（别淹没鸡翅，不用太多）、生抽老抽料酒和姜片。
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  3.盖上锅盖大火闷，5分钟。开盖中火轻轻翻动至收汁。
  （收汁程度看图）
  鸡翅取出放置通风处凉10分钟。
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  4.剩下的汤汁都是宝贝，可以收起来冰箱，下次煎水煮蛋吃！
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  5.锅内下底油，把锅烧热微煸炒下鸡翅。
  准备到可乐！