凉拌黄瓜猪耳朵

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  1.黄瓜从冰箱拿出来，削皮后再切成丝。
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  2.蒜蓉，葱花切好。
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  3.卤水猪耳朵在冰箱冷藏2小时后，拿出来再切，切的时候把菜刀放斜一点，切出来的猪耳朵会很薄哦。
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  4.黄瓜、猪耳朵、蒜蓉、葱花放在一个大碗里。
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  5.放入2.5勺陈醋。