油麦菜炒肉

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  1.把油麦菜、猪瘦肉用清水洗净。
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  2.把油麦菜切成小段，把猪瘦肉切成薄片，放入适量水淀粉，拌匀。
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  3.锅内放入适量食用油，烧热后放入猪肉片，翻炒至肉片变色断生。
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  4.放入油麦菜，大火翻炒。
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  5.放入适量生抽、盐、十三香，大火翻炒。