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玫瑰花面包

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玫瑰花面包，好看又好吃，做完后，满屋飘香，炼乳也可以换成淡奶油，刚一出炉。就被吃光光了

作者: 春暖花开lc

用料

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    6.加入黄油
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    7.继续揉20分钟，揉成光滑面团
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    8.放入盆中，盖上保鲜膜发酵
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    9.发酵至两倍大，用手指戳洞不回缩，说明发酵完成
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    10.发酵好的面团取出排气，用称称一下，均匀的分成35份，大约每个16克，揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
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    11.静止好的面团擀成薄片，五个一组，罗在一起
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    12.用筷子在中间压出一条印
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    13.从下往上卷起来，卷紧
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    14.用刀从中间压痕处切开
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    15.立起来整理一下
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    16.烤盘上撒上一层面，依次把面包摆入烤盘，注意留一点间距
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    17.放入烤箱进行二次发酵，烤箱中放入一杯热水，面团发酵至两倍大
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    18.发酵好取出，刷上一层蛋液，同时烤箱预热160度
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    19.放入烤箱中层，上下火，150度十分钟，160度二十分钟
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    20.表面上色后加盖锡纸，防止表面颜色过深
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    21.出炉喽
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    22.成品图
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    23.图2
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