意大利面

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  1.洋葱剥皮切成丁。
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  2.水烧开，放入意大利面，沸腾再加入两次凉水。
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  3.意大利面硬，多煮一会，煮熟捞出备用。
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  4.西红柿划十字花，放入开水中，好去皮。然后切丁。
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  5.锅内热油，倒入肉馅，翻炒变色后，倒入洋葱丁，翻炒均匀后倒入西红柿丁。