菜花炒肉

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  1.把菜花、猪瘦肉用清水清洗干净。
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  2.把猪肉切成均匀薄片，放入适量水淀粉，拌匀。
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  3.锅内放入适量食用油，烧热后放入猪肉片，翻炒至肉片变色断生。
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  4.放入菜花，大火翻炒。
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  5.放入适量盐、十三香、生抽，翻炒。