腊肉炒酸豆角

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  1.腊肉用热水洗泡至可切状态，切沫
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  2.酸豆角泡洗，去除咸味，切沫
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  3.净锅，热下腊肉末，炒至出油后放蒜沫
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  4.然后放酸豆角一起炒，
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  5.炒好，放一勺鸡精，盐根据自己口味加，因为都是腌制品有盐味的，起锅