双椒炒萝卜干

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  1.先把萝卜干完全泡发，我的萝卜干晒得透干，所以泡了一个晚上。然后，切丁沥水备用。
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  2.把蒜剥干洗净，拍碎沥水备用。
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  3.把葱洗净切好，沥水备用。
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  4.把双椒去籽洗净，切丁或切小块，沥水备用。
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  5.大火热锅下油。