绿豆糕

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  1.脱皮绿豆用水洗泡3小时以上，让绿豆吸饱了水，便于缩短蒸熟时间。
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  2.放入蒸锅蒸30分钟。
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  3.蒸到豆子可以轻松用铲子或者勺背碾碎即可。
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  4.蒸好的绿豆加适当的清水放入料理机打成泥，水要酌情添加，切记不要添加太多，可以使料理机顺畅搅拌就可以了。
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  5.打出非常细腻的泥状。