自制薯条少油烤箱版

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  1.成品图。
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  2.土豆去皮切厚片再改刀切成手指粗细的粗条。冲洗干净表面的淀粉。
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  3.锅中加水烧开，加入少许盐。
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  4.倒入土豆条大火煮1分钟。
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  5.立刻捞出控水。热气会带走表面的水分，如果还有多余水分也可以再用厨房纸巾吸干。