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冻酸奶芝士蛋糕

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酸酸甜甜的，是夏日不错的一款甜品哦

作者: A_xia囡

用料

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    6.黄油液倒入饼干碎里，混匀
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    7.倒入模具，压实
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    8.放入冰箱冷藏
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    9.奶油奶酪用打蛋器搅打散
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    10.加入白糖
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    11.隔热水搅打成细腻润滑的糊
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    12.倒入酸奶
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    13.混匀
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    14.吉利丁隔热水融化成液体
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    15.吉利丁液倒入奶酪糊里，拌匀
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    16.淡奶油打至五分发
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    17.淡奶油加入奶酪糊里
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    18.翻拌均匀
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    19.倒入模具里
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    20.轻轻震平
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    21.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至凝固
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    22.一道美味的冻酸奶芝士蛋糕就做好了
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    23.我是Axia囡，来香哈一起交流吧

    • 小贴士

    配方的食材是六寸模具高度的一半，个人感觉小小一块刚好，太多有点腻。

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