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糖醋排骨

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糖醋排骨，酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。 颜色呈糖稀色，不浓不淡,男女老少皆宜。因为口味比较平和，孩子们很喜欢吃。自己在家中烹饪，其实没有餐馆里那么讲究，只求快捷、好吃即可

作者: 小馨宝

用料

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小技巧

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    6.再放入一勺番茄酱
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    7.再放入老抽，盐和味精，香醋和少量的清水，小火慢慢的炒
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    8.炒好后的汤汁，倒入排骨。
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    9.用勺子翻炒片刻，来大火炖至15分钟左右，最后，关火，收汤汁即可。
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    10.酸酸甜甜的排骨就可以了。
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    11.来开吃吧！

    • 小贴士

    1.排骨要除水，要用开水过一遍。很重要。要不就有味道。
    2要用凉水漂一下，放干。冷透。这样会让肉紧一些。

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