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排骨炖鸡

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炖排骨，炖鸡，大家都吃过，两样食材一起炖有没有吃过呢？排骨吸收鸡肉的味道，鸡肉又吸收了排骨的香味，真是好吃的很呢

作者: 因为爱情

用料

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小技巧

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    6.水开以后捞出
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    7.锅内放入适量玉米油，油热以后放入葱花
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    8.放入焯水的排骨，鸡腿翻炒
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    9.大约一分钟左右放入盐，生抽，十三香，翻炒均匀
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    10.放入砂锅，加入热水大火炖煮
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    11.开锅以后放入蘑菇一起炖，转中小火
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    12.大约一个小时左右，就可以出锅了，盛入碗内，上面撒一点葱花装饰
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    13.成品图

    • 小贴士

    食材多少根据各家人口来定，最好用整只鸡，也可以像我一样用鸡腿。蘑菇可以用榛蘑，松蘑，红蘑。

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