下载APP
打开APP，查看视频做法>>

鱼香茄子煲

6.6万点赞 · 1.1万收藏

116.6万浏览 · 1.8万做过 · 站内排名8.0万

打开APP收藏菜谱

茄子咋做味道都好吃，家里人就爱吃鱼香味的茄子，好吃又下饭的一道菜，

作者: 文迪妈妈

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.热锅凉油
  • 点击查看大图
    7.放入茄子条，把茄子炒软，
  • 点击查看大图
    8.盛出备用，
  • 点击查看大图
    9.热锅凉油，放入姜米，蒜米，炒香，
  • 点击查看大图
    10.在放入辣椒酱，炒香，
  • 点击查看大图
    11.在放入先炒好的茄子条，炒匀，
  • 点击查看大图
    12.最后喷入调好的碗汁，炒匀起锅，
  • 点击查看大图
    13.另外准备一个小砂锅，用火把砂锅烧热，里面放入适量的香油
  • 点击查看大图
    14.炒好的茄子，盛入砂锅里，放上葱花，就可以吃了，
  • 点击查看大图
    15.成品，

    • 小贴士

    鱼香茄子，最主要的是调料汁，醋多放一些，糖要少点，

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活