家常版石锅拌饭

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  1.菠菜洗净，酱牛肉切片，葱、木耳和胡萝卜切丝。
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  2.锅内烧开水放入菠菜焯烫，捞出沥干水分，切段备用。
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  3.锅内放油烧热，放入葱丝略炒出锅备用。
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  4.胡萝卜丝放入锅中炒软盛出备用。
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  5.木耳丝放入锅中略炒盛出备用。