麻婆豆腐

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  1.将红辣椒、青辣椒、大蒜、生姜、洗干净后备用。
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  2.将红辣椒、青辣椒、大蒜、生姜、豆腐切成丁，备用。
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  3.将油倒入炒锅，等到300度再将大蒜和葱白下锅爆香，再一次将青椒，红辣椒依次下锅爆香，爆香后加入100克的水，等水烧开后再加入豆腐，豆腐煮开后再将调制好的肉末倒入，煮开后下调料，再勾芡，起锅，撒上葱末既可食用
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  4.爆香后加入100克的水
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  5.等水烧开后再加入豆腐，豆腐煮开后再将调制好的肉末倒入，煮开后下调料，再勾芡，起锅，撒上葱末既可食用