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玉米面菜团

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家里还剩了一点玉米面，想着做点玉米面菜团吃，没有和面，做了一个偷懒型的玉米面菜团子

作者: 琛琛妮妮妈

用料

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    6.放入豆腐炒匀
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    7.放香菇
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    8.虾皮搅匀
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    9.十三香
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    10.耗油适量炒入味
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    11.放入鸡蛋
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    12.炒匀后关火，晾凉
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    13.晾凉后放入韭菜和葱末
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    14.适量盐拌匀
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    15.手上放玉米面粉
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    16.放一些菜
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    17.上面再铺一些玉米面粉，用双手往一起团，把多余的粉去掉，薄薄一层只要把菜黏住就行
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    18.团成一个个菜团子，放蒸锅篦子里，开大火上汽后十五分钟
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    19.蒸好后晾一晾取出
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    20.摆盘

    • 小贴士

    1.这个蒸出来的表皮比较干，喜欢软一点的可以用水和玉米面然后包馅
    2.包的时候用手掌往里面团，把上面多余的玉米面过出去，只要表面粘一层黏住成型就可以了
    3.根据自己喜欢什么馅料就放什么

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