抹茶冰激凌

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  1.奶锅中加入蛋黄，砂糖，牛奶，搅拌均匀。
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  2.小火加热，一边加热一边搅拌，煮到大约八九十度就可以了，不要煮开了，否则容易煮成蛋花汤。
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  3.煮好后放在一旁放凉。
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  4.小碗里倒入抹茶粉。
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  5.抹茶粉里倒入一半放凉的蛋奶液。