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奥利奥雪媚娘

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作者: A_xia囡

用料

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小技巧

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    6.拌至提起打蛋器纹路会消失的比较快，即可
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    7.面糊倒入陶瓷碗里
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    8.水烧开后，大火蒸20分钟左右
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    9.蒸熟的面团取出，倒掉水份
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    10.用刮刀取下来
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    11.保鲜膜密封好
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    12.等待晾凉
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    13.奥利奥饼干刮掉夹心
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    14.用擀面杖擀成粉末
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    15.硅胶垫撒上一点熟糯米粉
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    16.取一个面团，揉圆
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    17.粘上一层熟糯米粉
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    18.压扁
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    19.用擀面杖擀成圆形
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    20.淡奶油加入白糖，打至八分发
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    21.加入奥利奥饼干碎
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    22.拌均匀
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    23.取一块面团放在小碗上
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    24.把奥利奥奶油馅放在雪媚娘皮中间
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    25.对角叠起来，把馅料包住
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    26.一道美味的奥利奥雪媚娘就做好了
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    27.我是Axia囡，来香哈一起交流吧

    • 小贴士

    1.配方中的材料大概做15个
    2.不同牌子的糯米粉吸水性都不一样，所以配方中的水，请根据面糊的状态来增减，面糊不能太稀，也不能太硬

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