蔓越莓曲奇

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  1.黄油切小块，室温软化。
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  2.蔓越莓干切碎备用。
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  3.软化后的黄油加入糖粉、鸡蛋液搅拌均匀。（还是用手动打蛋器操作比较容易使它们混合在一起）
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  4.加入蔓越莓碎搅拌均匀。
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  5.低筋面粉过筛加入。