香菇油菜

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  1.香菇洗好切块，油菜掰开洗干净
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  2.锅中倒水烧开后，倒入油菜煮熟，大概1～2分钟就可以了，捞出备用
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  3.锅中的水继续煮香菇，水开后煮三分钟左右，煮好后捞出备用
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  4.煮香菇的时候顺便把油菜摆盘，小的油菜叶压到下面，这样不影响美观，摆好盘后，准备一个碗，调入生抽、蚝油、淀粉和水，搅拌均匀。
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  5.锅中倒油，煸香蒜，倒入调好的汁