可乐鸡翅

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  1.鸡翅中洗净放入开水中焯水去除血末和腥味
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  2.焯好的鸡翅过凉备用，锅中放入适量油，加入葱姜，大料炒香，倒入鸡翅翻炒两分钟，放入适量冰糖酱油，一瓶可乐。
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  3.大火炖制十五分钟，收汁出锅。

小贴士

为了让颜色更红亮，可以先炒一些糖色。