白切蛋

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  1.鸡蛋4个清洗干净放入锅中煮熟捞出凉温。
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  2.葱蒜香菜切末放入碗中。
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  3.放入全部调料搅拌均匀备用。
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  4.凉温后的鸡蛋剥去外壳，一个鸡蛋切成4小半，放入盘中。
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  5.淋上调好的碗汁即可。