香煎黄鲫鱼

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  1.黄鲫鱼洗干净去肚子里的脏东西，撒上盐然后用盐腌制一会儿。
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  2.准备一个鸡蛋打散。
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  3.电饼铛里多倒一点油烧热。
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  4.把鲫鱼放倒，鸡蛋里裹一层鸡蛋。
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  5.然后从鸡蛋中裹完，再裹一层面粉。