口味小龙虾

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.龙虾先用刷子刷干净，尤其是肚子部位。
• 点击查看大图
  2.把小龙虾去掉头盖骨。蒜去头尾，姜切片，葱切段。
• 点击查看大图
  3.锅放油烧热，把龙虾炸一下捞起待用。
• 点击查看大图
  4.锅内留油，下入姜片，蒜，八角，辣椒，豆瓣酱爆香后把之前炸好的龙虾倒入翻炒，再注入清汤，用中火煮10分钟，调入盐、味精。
• 点击查看大图
  5.放紫苏，韭菜继续焖会后，放入生抽，收汁即可装盘。