香甜卤肉饭

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  1.这是准备将猪肉灼水的材料（猪肉切丁）
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  2.这是配料（还有。鸡蛋要提前煮好）
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  3.猪肉灼水，再加两勺料酒。煮开捞去浮沫，再沥干水分，一定要沥干。）
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  4.热油下锅爆炒，再加两勺老抽。
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  5.加热水，放入配料，鸡蛋用牙签戳几个洞